小禮物的外宿料理手記

嗨大家好久不見了～

暑假就要這樣結束了我居然只寫了兩篇食譜！！！（覺得很罪惡ＸＤ）

其實我的實習一直在看料理類的文章，不知不覺當中也累積了很多靈感

這個日式炒烏龍是我很早以前就想做的，因為自己很喜歡吃日式炒麵～～

酸酸的炒麵香醋醬～～～配上QP美奶滋，啊啊啊啊啊～～好好吃啊！

但因為油麵一次要買一大包，我怕用不完，所以改買烏龍麵替代

QQ的烏龍麵也很好吃哦！一起來做看看吧～

食材：

1. 烏龍麵一包（冷凍冷藏的皆可）

2. 豬肉片 35g（我買了豬培根，因為他在特價XDD）

3. 洋蔥 1/3~1/4顆

4. 高麗菜 3~4片 

5. 日式炒麵香醋醬 1.5~2大匙

6. 鹽 少許

7. 日式美乃滋 適量

8. 七味粉 少許

9. 青蔥 1根

步驟：

1. 將烏龍麵依照包奘指示煮熟後撈起，放涼備用

豬培根切小塊、洋蔥切細絲、高麗菜撕成小片、青蔥切段狀備用

2. 平底鍋加熱，放入豬培根（本身就含不少油脂所以不必另外加油）稍微拌炒逼出油脂

3. 加入洋蔥絲，拌炒至稍微透明

4. 再加入高麗菜拌炒一下後，加入烏龍麵～

5. 加入日式炒麵香醋醬拌炒，記得嚐嚐味道，我覺得口感稍酸，所以再加了一點點鹽，讓烏龍麵都均勻沾上香醋醬以後，再加入蔥段快速拌炒，就可以起鍋啦～～

6. 淋上QP美奶滋～再以七味粉提味～～啊啊啊～～好好吃啊大滿足！

（這次食譜圖是以手機拍攝，用手機修圖放到電腦上顏色變好淺啊.....）

最近搬出學校住外面，住的地方有雙層小冰箱～

冷凍庫啊！！！！！！！夢幻的冷凍庫啊！！！！！

終於可以實現買一品脫的蘭姆葡萄口味哈根達斯，回家以後邊用電腦邊挖來吃的夢想了～

買回來的肉類也可以冰冷凍、我也可以煮水餃煎抓餅blablabla.....

之後我的Blog內容也會更豐富的～敬請期待～～～