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嗨大家好久不見了~

暑假就要這樣結束了我居然只寫了兩篇食譜!!!(覺得很罪惡XD)

其實我的實習一直在看料理類的文章,不知不覺當中也累積了很多靈感

這個日式炒烏龍是我很早以前就想做的,因為自己很喜歡吃日式炒麵~~

酸酸的炒麵香醋醬~~~配上QP美奶滋,啊啊啊啊啊~~好好吃啊!

但因為油麵一次要買一大包,我怕用不完,所以改買烏龍麵替代

QQ的烏龍麵也很好吃哦!一起來做看看吧~

 

食材:

1. 烏龍麵一包(冷凍冷藏的皆可)

2. 豬肉片 35g(我買了豬培根,因為他在特價XDD)

3. 洋蔥 1/3~1/4顆

4. 高麗菜 3~4片 

5. 日式炒麵香醋醬 1.5~2大匙

6. 鹽 少許

7. 日式美乃滋 適量

8. 七味粉 少許

9. 青蔥 1根

 

步驟:

1. 將烏龍麵依照包奘指示煮熟後撈起,放涼備用

豬培根切小塊、洋蔥切細絲、高麗菜撕成小片、青蔥切段狀備用

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2. 平底鍋加熱,放入豬培根(本身就含不少油脂所以不必另外加油)稍微拌炒逼出油脂

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3. 加入洋蔥絲,拌炒至稍微透明

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4. 再加入高麗菜拌炒一下後,加入烏龍麵~

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5. 加入日式炒麵香醋醬拌炒,記得嚐嚐味道,我覺得口感稍酸,所以再加了一點點鹽,讓烏龍麵都均勻沾上香醋醬以後,再加入蔥段快速拌炒,就可以起鍋啦~~

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6. 淋上QP美奶滋~再以七味粉提味~~啊啊啊~~好好吃啊大滿足!

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(這次食譜圖是以手機拍攝,用手機修圖放到電腦上顏色變好淺啊.....)

最近搬出學校住外面,住的地方有雙層小冰箱~

冷凍庫啊!!!!!!!夢幻的冷凍庫啊!!!!!

終於可以實現買一品脫的蘭姆葡萄口味哈根達斯,回家以後邊用電腦邊挖來吃的夢想了~

買回來的肉類也可以冰冷凍、我也可以煮水餃煎抓餅blablabla.....

之後我的Blog內容也會更豐富的~敬請期待~~~

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